Hachis aux cornettes

Pour tous ceux qui aiment les bonnes choses, voici le hachis aux cornettes dans sa version sans viande. Le hachis de YUP! permet de revisiter les plats traditionnels. Et nous te laissons le soin de décider si la compote de pommes doit être placée dans l’assiette ou à côté.

Aperçu

40 Min.

facile

2-3 personnes

Ingrédients

200 g de hachis YUP!
2 CS d’huile d’olive
1 oignon
1 petite gousse d’ail
1 CS de purée de tomates
2,5 dl de sauce pour rôti végane légère
Herbes italiennes
Sel et poivre
Paprika en poudre
Compote de pommes ou tranches de pommes en accompagnement

Préparation

Éplucher et hacher finement l’oignon et l’ail. Hacher également finement les herbes italiennes.

Faire chauffer l’huile dans une poêle. Faire revenir légèrement le hachis YUP!, les oignons et l’ail. Ajouter et faire revenir la purée de tomates. Réduire ensuite le feu et ajouter la sauce pour rôti végane légère.

Ajouter les herbes italiennes et laisser mijoter à feu doux pendant 25 à 30 minutes en remuant de temps en temps.

Assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika.

Tu peux servir le hachis aux cornettes accompagné de tranches de pommes ou de compote de pommes. Si tu le souhaites, tu peux ajouter du fromage (végane) râpé.